dinsdag 12 maart 2019

Cinnamon donut balls by Donna Hay



These little donut balls match very well with a cup of coffee or tea.



You need 1 or two muffin molds with 12 holes (depends if you want to make big or small donut balls)

Ingredients:

• 185 g of wheat flour
• 1½ tbsp baking powder
• 75 g of fine granulated sugar
• 175 g unsalted butter
• 1 medium sized egg
• 160 ml of semi-skimmed milk
• 75 g of granulated sugar
• ½ tsp of ground cinnamon


1. Preheat the oven to 180 ° C. Sift the flour and baking powder into a large bowl. Add the fine granulated sugar and make a well in the centre of the mixture. Let 125 g of butter melt in a saucepan. Break the egg over a measuring cup and add the milk and the melted butter. Mix everything with a whisk. Pour the egg mixture into the dimple of the flour mixture and beat until it is smooth. Divide the batter over the greased cavities of the muffin mold. Put in the oven for 12 minutes until they have risen and are golden brown.



2. Mix the granulated sugar and cinnamon in a shallow bowl, mix well and set aside. Let the rest of the butter melt in a saucepan while stirring and allow to cool slightly. Remove the muffin form from the oven and allow the balls to cool in the mold for 1 min. Carefully pour on a rack and brush - if they are still hot - with the melted butter. Roll the balls through the cinnamon mixture, so that they are covered all around. Serve the donut balls hot or let them cool on a rack.




Now all you have to do is sit down, poor yourself a nice hot drink, take your time and enjoy!


maandag 21 januari 2019

Hallway make-over



After the renovation of the living room, it was time to move the focus on our hallway. There wasn't a lot we wanted to change, nothing a little (lot) of paint and some tiny details couldn't fix.

  

I've always hated the switches in my hallway. They were crooked, the wrong colour, old but not old enough to be a original feature of the house that's been build in 1897. While searching on the internet I stumbled upon the website of bakeliet.nl where I found several options for sockets and switches in black bakelite. Newly made but looking like the original designs from the 1930s. They would be THE perfect match!


They even look pretty in a flat-lay don't you think.

I also thought the hallway was a bit to sterile, but wanted to keep it black and white next to the old tiles of the original floor, so I decided to paint the bottom of the walls black. The dark wall panelling turned out to be a great decision. It gave a warmer feeling and brought some optical height to the long space. 


 before / after


switches from bakeliet.nl

And yes the bakelite switches where a great decision. Even though it's just a small change it has a great effect. Family and friends noticed it at once an they all seem to love it. It's as if they've always been a part of it. (Who knows, maybe in the passed some like these where hanging here)
It also called for some new lighting. We had never invested in that before. When we moved in we hung some we had or were given for the time being. Well they were still hanging nine years later. 
I found a great milky white eye-catcher from Hübsch, a Danish interior brand, with some golden details.  Now all that has to be done is to hang frames with several pictures and prints on the wall. Ones there already. The first hole in a fresh painted wall is always the most difficult one don't you agree.

So here it is, the before and after of our hallway. What do you think?


before



after

Little changes can make a big difference




maandag 14 januari 2019

Flower Bulbs (the aqua style)


Because I received so many question and remarks on my Instagram post yesterday , I decided to write a blog-post about styling flower bulbs in water. I've done it for ages because I've always liked to see the roots of the flowers in the glass. 

You can buy all kinds of bulb plant anywhere at the moment and they are always cultivated in soil. So the first thing I do is pull them out the soil and rinse their roots under the water tap until most of it is gone. That way the water stays clear when you put them in it. You can use special bulb, ore the ceramic dishes from sprout are very handy too. But to make it even easier you can put them (together) in any kind of vase or glass as long as they keep on standing straight. Just open up your cupboard and see what's in it.  

I usually use mineral water because it contains more nutrients and minerals instead of regular tap water. Now all you need to do is watch them grow and refill the water once in a while.

Underneath you can find an impression examples of the aqua-bulb-uses I've done over the years. As you can see possibilities are numerous. This way, and spreading them out over different vases, the effect is the middle between a plant an a bouquet of flowers I always think. 








I hope you get inspired to try it as well. If you are and you're gonna post a picture of it on Instagram, please use the hashtag #aquabulbs so I can see which ideas you've come up with. This way I can find inspiration as well.

Good luck trying!



donderdag 10 januari 2019

Een droom van een salontafel


Heb jij dat ook? Zo'n lijstje met items die je graag nog eens zou willen bezitten, en waarvan je weet dat er een aantal waarschijnlijk nooit van je lijstje af zullen komen, maar ervan blijven dromen mag. Je kent het vast.

Toen ik een aantal jaren terug de Fly table van andtradition tegenkwam was ik meteen verkocht. Het prachtige materiaalgebruik (eiken met marmer) de afgeronde vorm van de poten en het blad, maar vooral de minimalistische en toch rijke uitstraling die de tafel heeft. Prachtig! En dus werd ook deze keurig toegevoegd aan mijn lijst. Destijds was het niet eens een optie om hem daadwerkelijk aan te schaffen. We hadden per slot van rekening een (functionele) salontafel, andere prioriteiten (budget), maar vooral omdat hij er als een vlag op een modderschuit uit zou zien in combinatie met de (afschuwelijke) vloer die er toen nog lag.

Afgelopen zomer kwam daar echter verandering in na de renovatie van de woonkamer. De gestorte betonvloer gaf een hele nieuwe feel en belangrijker nog, rust in de ruimte. Daarbij kwam dat de oude salontafel op een andere manier werd gebruikt waardoor er de noodzaak voor iets anders ondstond. En ja geloof me, ik heb het internet en woonwinkels afgestruind naar goede, mooie, goedkopere en vergelijkbare alternatieven, maar in mijn achterhoofd bleef toch aldoor maar de Fly SC5 zitten. Alle opties waar ik op uitkwam waren het daardoor net niet en wilden we (ik) daar wel genoegen mee nemen?


Het heeft even geduurd, maar na wat overleg met mijn hub (eerst uitgebreid met mijzelf) werd de knoop uiteindelijk doorgehakt. We kiezen voor tijdloos design en hetgeen we werkelijk mooi vinden zodat we later geen spijt krijgen van een slecht gekozen alternatief.

Ik wist meteen waar ik terecht kon want ik was "mijn" salontafeal verschillende keren tegengekomen op de site van Flinders (even verlekkerd gluren, ken je dat?) dus al snel werd de daad bij het woord gevoegd en de bestelling geplaatst. Ik koos voor de smoked oak versie met een zwart marmer blad om een warme uitstraling te bereiken naast de "koele" betonvloer. 


Het tafelblad is gemaakt van zwart Marquina marmer. Het heeft een matte finish, wat ik persoonlijk het mooiste vind, omdat het daardoor rustig blijft.  Het mooie van marmer is dat geen blad hetzelfde is dus is het afwachten hoe de tekening van de nerven uiteindelijk eruit zal zien.

En dan is het wachten op het moment van levering. Dat ging nog wel even met wat horten en stoten (een gebroken tafelblad) maar dat werd door Flinders keurig opgelost waarna uiteindelijk DE salontafel staat te shinen in mijn woonkamer. Alsof hij ervoor gemaakt is en in het echt is hij nog vele malen mooier en zelfs de heren hier in huis delen die mening.


Het onderstel is gemaakt van eiken, massief en fineer. De uitvoering waarvoor ik koos is in de kleur ‘smoked oiled oak’ wat een vergrijsde tint geeft en daardoor een warme uitstraling heeft naast het zwarte marmer. Door het afgeronde blad en de taps toelopende poten heeft de tafel een enigszins vintage uiterlijk gekregen, maar het is toch echt een design uit 2013 van Space Copenhagen.



En zo komt dan alles samen. Mijn voorliefde voor Scandinavisch design, het gekozen kleurschema voor de woonkamer en het gebruik van natuurlijke materialen. De juiste combinatie zorgt ervoor dat het niet koud (wat marmer toch kan zijn), koel (de associatie voor velen bij de betonvloer) en saai (witte muren) hoeft te zijn, maar dat het een het ander kan versterken, verzachten of afzwakken. Uiteindelijk is het allerbelangrijkste dat je jezelf er thuis voelt want laten we eerlijk zijn, over smaak valt niet te twisten.


Het is een hele investering, maar geloof me met één prachtig item in de ruimte maak je wel een statement. En daar waar andere meubelstukken nog wel eens makkelijk worden verplaatst, ingeruild of vervangen is dit zeker een blijvertje.

Zo zie je maar, soms komen dromen uit, ook al moeten we ze af en toe een handje helpen.



(in samenwerking met Flinders)